结合水的定义 名词解释表面结合水

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游离水是指能在体内或细胞内自由流动的水,是很好的溶剂和运输工具。

如果人类和动物的血液中含有83%的水,其中大部分是游离水,那么营养物质可以输送到单个细胞,细胞产生的代谢废物可以输送到排泄器官。

它们的数量限制了细胞的代谢强度。

4、如呼吸速度、光合作用速度、生长速度等。

游离水在总水含量中的百分比越高,新陈代谢越强。

结合水是指与细胞中的其他物质结合的水。

水是极性分子,一部分负电荷在氧气侧,一部分正电荷在氢气侧,因此水分子很容易与其他极性分子形成氢键。

8、如氨基酸、碳氢氧化物、碳氢氧化物等。它们可以与水结合,成为结合水。

所有这些水不能再溶解其他物质,更难流出。

10、由于心肌中含有79%的水分,与血液中的水分含量相似,但所含的水分是结合水分,所以是固体形式。

结合水不参与代谢,但植物的结合水含量与植物的抗性密切相关。

即使干燥和成熟的种子也保留了约25%的与水结合的水,当原生质体处于半凝结状态时,生理活性降至最低,但原生质体的基本结构也可以保持并抵抗干旱和寒冷等不利环境。

此外,对人类和动物的研究表明,人类和动物年龄越大,细胞中结合的水就越少,并且当你生病时结合的水会发生变化。

自由水和结合水之间的区别不是绝对的,两者在一定条件下可以相互转换。

当血液凝结时,自由水变成结合水。

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