萝卜糕的做法教程（萝卜糕的做法大全集）

大家好，我是小花花，今天我来为大家解答萝卜糕的做法和配料表这个问题。食材_萝卜糕家常的做法窍门很多人都不懂，现在就让我们一起来看看吧！

1、萝卜糕的做法步骤如下：1、白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮备用。

2、所需材料萝卜：700克（去皮后的重量），选择新鲜、水分充足的白萝卜为佳。

3、萝卜糕预拌粉300克、白萝卜600克、清水520克、腊肠2根、干香菇10克、姜萝卜、盐3克、白糖15克。

4、材料：白萝卜480克，粘米粉280克，澄粉90克，腊肠100克，腊肉50克，胡椒粉2克，虾米50克，酱油20克，盐8克，糖5克，清水500克2、将白萝卜去皮擦丝，加入远程的盐，抓一抓，把多余的水分腌制出来，倒掉备用。

5、- 远程油做法：先将白萝卜皮，用细孔擦成细丝，加盐拌匀腌制20分钟左右；2.干贝、虾米、香菇泡发后切碎，葱、姜、蒜切末备用；3.将腌制好的萝卜丝挤干水分；4.在锅中加油，放入葱姜蒜末煸炒；5.加入干贝、虾米和香菇翻炒；6.放入萝卜丝，加入生抽、老抽翻炒四分之一；7.将糯米粉加入桌面清。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。