下饭小炒素菜的做法（经典小炒素菜做法窍门）

大家好，我是小胖次，今天我来为大家解答素菜小炒这个问题。素菜小炒的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！ /@65432-1 /

1，，青椒切丝，葱姜蒜切末备用；2。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香；3。 加入土豆丝翻炒至变色，加入青椒丝继续翻炒；4。 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀；5。 加入煮熟的米饭，翻炒均匀即可。

2，，土豆洗净去皮切成细丝；2。 蒜姜切末，葱切段备用；3。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；4。 加入青椒和土豆炒匀，加盐、生抽调味；5。 最后加入味精翻炒即可。

3：选用洗净的黄豆芽：搭配姜和红尖椒，用油、生抽、盐调味，热炒而成，口感鲜，口感鲜香放入煮锅中，盖锅盖，焯烫一会；捞起，预备好芡汁，拌匀，热油锅，倒入芡汁，盖锅盖，中火焖煮入味；揭盖，放入芹菜段，煸炒一会冬季食材较少，其他季节的炒素菜种类非常丰富。

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