鸡蛋炒馒头 美味升级 家常美食新滋味

鸡蛋炒馒头是一道简单又美味的家常菜肴，馒头吸足了鸡蛋的鲜美，口感丰富，让人回味无穷。要做出好吃的鸡蛋炒馒头，首先要选用新鲜的馒头和鸡蛋。接下来，我们将分步骤为您介绍如何制作这道美味佳肴。

1. 准备食材：新鲜馒头1个，鸡蛋2-3个，适量的葱末、姜末、蒜末、盐和生抽。

2. 馒头处理：将馒头切成1厘米见方的小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

3. 炒蛋：在锅中加入适量的油，油热后，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，用中小火将鸡蛋炒至半熟，盛出备用。

4. 炒馒头：锅中再加一些油，放入葱末、姜末、蒜末爆香，然后加入馒头块，用中火翻炒至馒头表面微黄。

5. 调味：将炒好的鸡蛋倒入锅中，与馒头一起翻炒均匀，加入适量的盐和生抽调味。

6. 出锅：炒至馒头和鸡蛋完全混合均匀，出锅即可。

鸡蛋炒馒头做好了！这道菜肴色香味俱佳，营养丰富，适合早餐或下午茶时光享用。馒头吸足了鸡蛋的鲜美，口感丰富，让人回味无穷。快来尝试一下这道美味的鸡蛋炒馒头吧！