咕噜肉的正宗做法（咕噜肉怎么读）

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18.将黄瓜粒和青椒放入锅中翻炒2分钟（不加调料）备用。

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20、将适量的番茄酱倒入锅中，加入三勺白糖，和少许白醋后，小火慢炖收汁。

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22、然后倒入炸好的五花肉，一起翻炒拌匀。

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24.同时加入菠萝、黄瓜和青椒片。中小火翻炒至收汁，即可成咕噜肉。

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26.将咕噜肉放入菠萝船中，并用胡萝卜花装饰，这样会很好看。有着截然不同的岭南风情！

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28.你也可以装在盘子里享用。

29.在整个制作过程中，腊肉的调味要适当，调整番茄酱时要特别注意甜度和酸味的程度。整体味道最好！

30.来自美食世界的瑞瑞乐奇作品

31.使用的厨具:铁锅

32.类别:热菜、家常菜、普通菜、荤菜、儿童夏季食谱、宴会、聚餐。

【#/k 12 o 3c 91 co 0/#】分享到此结束，希望对各位家长有所帮助。

2.将新鲜的菠萝对半切开，用刀横着竖着切开，然后用勺子挖出果肉，这样就可以保留一个精致漂亮的菠萝船了。

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4.菠萝肉用淡盐水浸泡15分钟左右。

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6、五花肉洗净切片，加盐、料酒、酱油拌匀15分钟左右入味。

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8.打入一个鸡蛋，与五花肉拌匀。

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10.然后将五花肉一个个裹上一层淀粉。

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12.油锅热后，将五花肉放入锅中煎3分钟左右（可以翻动肉以免粘锅）。

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14.然后捞起肉沥干水分。

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16.黄瓜洗净切丁，青椒切小块。

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