蒜泥白肉用什么部位的肉（蒜泥白肉是哪里的菜）

【# 蒜泥白肉#】分享到此结束，希望对各位家长有所帮助。

【#/k12o 3c 91 co 0/#】1、1

2.准备五花肉和黄瓜。

3、2

4.锅中加水，加入姜、葱、蒜、八角、料酒和少许盐，加入五花肉煮至水沸腾。

5、3

6、烹饪时不时翻动五花肉，并去除汤中的泡沫。

7、4

8.煮沸后，继续闷在原汤中半小时。让肉熟透。

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10.半小时后捞出放入提前准备好的凉开水中稍微冷却一下。

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12.当五花肉冷却时，准备黄瓜。

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14.洗净后，用刀均匀地切下一层黄瓜皮。

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16.然后用刀将黄瓜条均匀切片。

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18.依次切片备用。

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20.拿一块从一端卷起来。

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22.把它们依次卷起来放在盘子里。

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24.将红泡椒切成小块，间隔装饰。

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26.尽量把五花肉切得薄一些。

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28.切成大约3或4毫米的小块..

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30.依次切好放入盘中。

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32.大蒜捣碎后，加入少许盐和少许生汤，搅拌均匀，使其成为稀糊状，然后将其放入微波炉中1分钟（这样蒜味更浓郁），然后加入上述调味料B并搅拌均匀。

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34.将准备好的料汁均匀地倒入盘中即可食用。

35、1:煮肉不宜过熟，否则不利于切片和影响口感。

36、2:肉片越薄越容易入味。

37、3:吃猪肉后不宜大量喝茶。

38.来自美食世界诗意之心的作品

39.类别:热菜，老人，川菜，朋友，晚餐，夏季食谱，晚餐。