红烧肉美食秘籍 口感鲜嫩 入口即化

想要知道怎样做红烧肉好吃又烂吗？跟着视频教程来操作，保证你轻松学会。挑选新鲜的五花肉，洗净后切成大小适中的块。接下来，锅里加水烧开，将五花肉焯水去腥，捞出备用。然后，热锅凉油，放入冰糖炒化，放入葱姜蒜爆香，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐等调料，放入五花肉翻炒均匀，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖。怎样做红烧肉好吃又烂的视频教程提示，炖煮过程中可以适时翻动，确保五花肉均匀入味。待汤汁浓稠，出锅前撒上葱花、香菜末提香。按照这个视频教程做红烧肉，保证你每次都能做出美味佳肴。