湖南有些什么菜（哪些菜是湖南特色菜）

栀子花开来为解答以下哪一种菜肴是湖南以下的问题，关于下列哪一种属于湖南菜食谱很多人都不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、湘菜，湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，独特的辣味和鲜美的菜肴而著称。

2、以下哪一种菜肴是湖南风味？

3、剁椒鱼头：这是湖南的标志性菜肴，蒸选用新鲜的大鱼头，配以自制的剁椒（一种用辣椒和盐腌制的调味品），制作而成。

4、湘菜的十大名菜如下：剁椒鱼头剁椒鱼头属于湖南省永州市的传统名菜，湘菜系。

5、永州血鸭：永州血鸭是湖南省永州市的传统名菜，也是宁远县的特色美食。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。